1、主料：排骨350克、酱油一大勺、李锦记排骨酱一大勺。

2、辅料：白芝麻适量。

3、将一大勺酱油倒入排骨中。

4、再将李锦记排骨酱倒入。

5、将酱与排骨搅拌均匀，放入冷藏腌制3小时。

6、将油锅加热。

7、冒烟后倒入腌制好的排骨。

8、将其翻炒让排骨入味。

9、盖上锅盖煮上7分钟，将多余的汁水烧掉。

10、倒出装盘撒上白芝麻，即可享用。