12123更改手机号码的方法如下：

一、首先在手机桌面上打开“交管12123”并进入。

二、然后点击页面右上角的“我的”并进入。

三、接着选择“手机号码”选项并进入。

四、其次打开“用户信息申诉”并进入。

五、之后输入个人信息和新的手机号码，验证通过以后即可更改成功。

交管12123是一款手机APP，用户实名注册开通账号后，可享受互联网交通安全综合服务管理平台提供的驾考和车检预约、办牌办证、违法处理和罚款缴纳、出行信息、信息查询、告知提示、信息公开、重点对象管理、交通安全宣传、业务咨询等10大类服务。