1、将新鲜秋葵清洗干净，最好可以用食用盐搓洗一下表面，再用盐水浸泡一下，这样可以将秋葵表层的绒毛去掉，也能将秋葵洗的更干净。将秋葵的蒂和尾部去掉，然后切成小段放入杯底。然后再往杯子加入适量饮用水。等秋葵泡个10分钟左右即可食用。

2、秋葵具有季节性，过季就很难吃到鲜美的秋葵了，为了延长秋葵的食用期限，可以在当季的时候将秋葵做脱水处理，干秋葵不仅可以做菜用，还可以泡水喝，保健功效一样充分。