烤肠可以用微波炉烤。微波炉烤香肠一般需要三分钟左右，记得在烤肠身上划口子，首先是以免加热过程中爆响，其次是美观。微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整。

烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。