蚊子是不能够吃的，蚊子本身就是一个细菌携带体，如果吃了以后可能会传染一些其他的疾病，为身体的健康留下隐患。

蚊（mosquito）属于双翅目（Diptera）、蚊科（Culicidae），又称“蚊子”，是最重要的医学昆虫类群。蚊分布很广，种类很多，迄今为止全世界已记录蚊虫共3亚科（巨蚊亚科、按蚊亚科、库蚊亚科），35属，3600多种和亚种。中国已发现370余种，其中按蚊、库蚊、伊蚊3个属的蚊种超过半数。