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如何区分真假麦芽糖

更新时间: 2020-11-06 00:00:00

真的麦芽糖放在手心里,不会因为手心温度很快融化,融化较慢的是真的麦芽糖。

麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。

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