遇到欠款不还的处理办法如下：

第一，需要通过诉讼程序明确和债务人的的债权债务关系，拿到法院生效法律文书。但应重点关注诉讼时效问题，防止因已过诉讼时效而丧失胜诉权。

第二，在文书生效后向申请法院强制执行。此时，尽可能向人民法院的提供被执行人的财产状况、财产线索、被执行人履行债务的能力及被执行人的下落等情况。否则，在人民法院无法查到被执行人财产时，可能会承担无法执行的风险。

【法律依据】

《合同法》第二百零六条：借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还;贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。