天气预报 > 美食 >番茄焖牛腩做法步骤

番茄焖牛腩做法步骤

更新时间: 2021-06-16 01:13:49

1、材料:牛腩2斤,番茄4个,胡萝卜2根,花椒、大料、葱、姜、八角各适量。

2、牛腩切块,以开水烫洗两次,洗净。

3、胡萝卜洗净切块。西红柿洗净,切成块。

4、砂锅中加入适量白开水,放入牛腩,同时放入葱、姜、桂皮、八角,加少量醋,盖上锅盖,大火煮开后转文火炖制。

5、炖30分钟后,加入胡萝卜块、西红柿块,以及少许酱油。

6、炖到2小时左右,加入适量盐。

7、再炖30分钟左右,即可上桌。

标签:番茄做法步骤