1、将柚子存放于干净卫生的通风处。

2、常温室内架藏，选择阴凉、干燥、有完整门窗又能密闭的仓库或房间储存。

3、柚子不能接触水分，最好不要提前水洗，沾水的柚子容易腐烂。

4、避免柚子皮沾到酒，因为沾酒的柚子很快就会腐烂。

5、进行防腐处理和单果包装。

6、涂膜常温储藏保鲜，如涂高脂膜。