1、牛奶可以放在冰箱冷冻，尤其是鲜牛奶，由于使用的杀菌技术不一样，保质期较短，且必须放在冰箱冷冻保存。

2、除了鲜牛奶之外，普通的牛奶在冷冻过后也不建议从冰箱拿出来常温保存。这是因为温度的改变可能会影响牛奶的营养物质的活性。

3、但是对于肠胃不好，喝太冷的东西容易肚子不舒服的人群，则可以再拿出来解冻片刻后再饮用。