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如何煮越南咖啡豆

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

越南咖啡最正宗的喝法:滴漏咖啡,方法如下:

1、准备物品:越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机;

2、咖啡豆研磨成咖啡粉;

3、将滴滴壶分解开,把压板取出;

4、咖啡杯中倒入适量炼乳;

5、将滴漏壶盖置于底端,咖啡匙挖两匙自己研磨好的咖啡粉约15克;

6、將咖啡粉抖抖平,裝上压板,然后转紧;

7、“闷蒸”:倒少量水,这一步需要把咖啡粉充分浸湿,过20秒后转移至咖啡杯上;

8、倒入90度左右的热

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