1、食材：腊肉适量、青菜适量、花椒适量、生抽适量、调味料适量。

2、将腊肉洗净并切片备用，提前拿出经过处理的青菜。

3、锅再火上加热后，将腊肉倒入锅中翻炒。

4、待腊肉炒至出油后，倒入青菜。

5、将适量清水倒入锅中一起煮三分钟。

6、三分钟后水煮干，青菜全部散开加入花椒一起翻炒。

7、加入调味料，生抽，炒匀后装盘即可食用。