1、先将猪油改刀，切成小块。

2、将猪油放入碗中备用。

3、准备适量的葱白、生姜。

4、锅中加入一勺水。

5、倒入切好的猪油。

6、用勺子翻转猪油，慢慢熬制。

7、出油后，加入生姜、葱白。

8、五分钟后将生姜、葱白捞出。

9、加入适量干花椒。

10、炸一分钟后，控油捞出。

11、用滤网滤出猪油。

12、即完成猪油的炼制。