食材：青菜、牛肉、辣酱、盐、味精、油

做法：

1、首先将牛肉切片备用；

2、给干净的锅内倒入适量的油，放少许辣酱，倒入切好的牛肉；

3、上下翻炒1至2分钟，再把青菜倒入锅内；

4、然后接着上下翻炒3至4分钟，倒入三碗水；

5、盖上锅盖，焖煮4分钟左右，然后再放入盐、味精，就可以起锅了。