1、意大利面150克、黄油30克、牛肉100克、西红柿250克、食盐适量、香菜少许、白糖1.5勺、芝士粉少许、蒜苗15克、胡萝卜30克、番茄酱1大勺、黄洋葱30克、黑胡椒粉少许；

2、准备好相关食材

3、平底锅中：放入8克黄油和一小勺食盐，溶化后加适量清水，水开后，放入150克的意大利面；

4、转中小火：开锅煮8分钟左右，捞起盛盘待用；

5、另起锅，放入22克黄油加热溶化；

6、转中小火：倒入洋葱粒，煸炒，香味出来后，倒入在萝卜粒，继续煸炒，倒入牛肉粒，煸炒，添加适量黑胡椒粉和1勺食盐，炒匀，加入番茄丁和蒜苗粒，大火快炒，番茄变软出汁后，再挤入适量番茄酱和1.5勺白糖，炒制浓稠即可关可；

7、取一半酱料淋在意大利面上，再撒上少许芝士粉即可开吃。