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山楂果炒蛋的做法

更新时间: 2021-04-06 19:03:34

1、主料:鸡蛋100克、山楂6个。

2、辅料:油8毫升、盐2克、糖10克。

3、做法:

(1)山楂,用面粉洗。

(2)去掉山楂黑色果脐部分。

(3)中间转一刀,左右手拧一下。

(4)去核后山楂。

(5)油煸山楂到熟。

(6)两个蛋。

(7)加盐打成糊。

(8)炒蛋成半固体时下炒熟的山楂,再加点糖起锅。

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