准备食材：绵白糖，色拉油，鸡蛋，燕麦片，低筋面粉，泡打粉。

将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀。

再加入鸡蛋液搅拌均匀。

加入燕麦片。

所有食材在碗中搅拌均匀。

筛入低粉和泡打粉。

用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀。

把搅拌好的面团包起来冷藏半小时。

分成大小相等的剂子，搓成小球，按扁，铺在烤盘上。

烤箱预热，170度约烤18分钟，上色后关火焖10分钟即可。