1、食材：油20克、白米虾150克、盐5克、黄瓜200克、糖10克、葱5克、料酒10克、蒜5克。

2、准备原材料。

3、黄瓜削皮切块。

4、起油锅，倒入蒜泥和生姜爆香。

5、倒入白米虾翻炒，加点料酒，继续翻炒至变色。

6、倒入黄瓜片儿～翻炒，加盐和糖。

7、试味道差不多了就可以放点儿葱花出锅了，白米虾炒黄瓜就做好了。