1、将面粉，发酵粉加温水和成面团，静置发酵半小时。

2、把大枣洗净，放在碗里备用。

3、将发酵好的面团，揉透，搓成长条，揪成剂子。

4、把剂子搓成长条，两头各放一个枣，中间放一个。

5、两头向中间卷起，捏合收紧，再醒发20分钟。

6、枣花卷放入锅里蒸20分钟即可。