清蒸田鸡的做法：

主料：田鸡三百克。

调料：食盐二克，生抽五克，调和油五克，生粉三克，元贞糖二克。

制作过程：

1、田鸡去皮去内脏，并切除头尾与爪，切成小块。

2、然后加入糖，盐，油，生粉，生抽与姜丝。

3、拌均匀。

4、电饭煲里注入清水，煮沸后，将调好味的田鸡放入。

5、蒸八到十分钟，即可打开盖。

6、出锅，即可食用。