天气预报 > 美食 >带鱼怎么煎不粘锅

带鱼怎么煎不粘锅

更新时间: 2021-01-26 14:24:17

1、要想煎带鱼的时候不粘锅,可以先将带鱼腌制一下,将其表面水分风干之后再煎就不会粘锅了,通常将鱼鳍和头尾去掉,肉脏去除,冲洗干净控干后均匀的抹上一层食盐,腌制半小时即可。

2、也可以在带鱼表面裹一层淀粉或鸡蛋液,同样不会粘锅。

标签:带鱼怎么