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用电炖锅怎么炖燕窝好吃

更新时间: 2020-07-05 00:00:00

炖燕窝的材料需要燕窝、冰糖、水,使用电炖锅炖燕窝的方法步骤如下:

1、取一盏燕窝,放入纯净水泡发1小时;

2、将燕窝撕成燕条,换水再泡发3到4个小时左右即可;

3、将燕窝放入漏勺内,在水中晃动滤去小细毛,同时挑出燕窝中的细小杂质;

4、将清洗干净的燕窝用漏勺捞起,沥干、待炖煮,用漏网把燕窝水份沥干;

5、将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内;

6、把炖盅放入水中隔火炖煮,大火将锅内水烧开,水沸腾后改用小火;

7、隔水炖

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