原料：大麦面２００克、豆面50克、小米面50克、玉米面５０克、红糖３０ 克、酵母粉适量。

步骤：

1、将酵母粉放入小碗里用温水搅匀。

2、将大麦面、豆面、玉米面、小米面、红糖放入盆里搅拌均匀。

3、将小碗内温水倒入盆里。

4、搅拌成面团。

5、将面团揉匀揉透，盖好放在温暖处。

6、当面团出现蜂窝状时做成馒头。

7、上笼屉用大火蒸熟即成。