1、准备材料：100g五花肉、150g韭菜花、适量油、适量盐、适量大蒜。

2、五花肉切片，韭菜花去头，切段。

3、起锅热油先煸五花肉。

4、煸出油，放酱油，醋调味。

5、放韭菜花一起炒。

6、大火爆炒，炒至香味扑鼻，放少量盐炒几下就可以出锅了。