两者各有千秋。

蒙恬：

1、蒙氏，名恬，祖籍齐国人，秦朝著名将领，蒙恬出身名将世家，自幼胸怀大志，公元前221年，蒙恬被封为将军，攻破齐国，拜为内史 ，深得秦始皇的尊宠，当时与其弟蒙毅号称忠信。

2、秦统一后，蒙恬率三十万大军北击匈奴，收复河南地，率军修了万里长城和九州直道，克服了国内交通闭塞的困境，大大促进了北方各族人民经济，文化的交流和融合。

3、公元前210年，秦始皇病死，中车府令赵高同丞相李斯，公子胡亥暗中谋划政变，胡亥即位后，赐死蒙氏兄弟，蒙恬吞药自杀。

项羽：

1、楚国下相人，楚国名将项燕之孙，军事家，中国军事思想兵形势的代表人物，也是以个人武力出众而闻名的武将。

2、项羽早年跟随叔父项梁在吴中起义反秦，项梁阵亡后他率军渡河救赵王歇，于巨鹿之战击破章邯，王离领导的秦军主力。

3、秦亡后称西楚霸王，定都彭城，实行分封制，封灭秦功臣及六国贵族为王。