1、食补药膳。取一只老母鸡，最好是乌鸡效果更佳。将人参切片塞进鸡肚子中，然后加水，加调料，并小火慢炖即可完成。

2、人参茶。把人参切片放入茶壶，随后倒入开水，当成茶喝。可以多次冲泡。

3、用人参泡酒。人参酒的作用很多，可以祛风驱寒，活血通经络。把人参切片，泡到白酒中，等人参的药效融入酒中，每日即可服用。

4、把人参研磨成粉末。根据自己的身体体质，每天可以挖一小勺人参粉末，然后用温水服下，这样比较利于人体快速吸收。