怎样做烤鸭酱料
1、烤鸭配酱用料:甜面酱适量、水适量、盐少量、白胡椒粉适量、糖大量、香油 适量
2、甜面酱上锅蒸至少10min。
3、甜面酱蒸透后趁热加少量热水,盐,胡椒粉,大量糖,搅拌。可以边搅拌边尝味道试出自己最偏好的比例。
4、加入香油,搅拌直至香油全部溶入酱中。
5、小贴士:家里没有甜面酱的可以用豆瓣酱代替
1、烤鸭配酱用料:甜面酱适量、水适量、盐少量、白胡椒粉适量、糖大量、香油 适量
2、甜面酱上锅蒸至少10min。
3、甜面酱蒸透后趁热加少量热水,盐,胡椒粉,大量糖,搅拌。可以边搅拌边尝味道试出自己最偏好的比例。
4、加入香油,搅拌直至香油全部溶入酱中。
5、小贴士:家里没有甜面酱的可以用豆瓣酱代替