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家常的龙尾虾怎么做

更新时间: 2021-06-09 08:01:01

1、食材:龙尾虾适量、生抽适量、干辣椒适量、蒜适量、姜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、油适量、花椒适量、豆瓣酱适量。

2、虾洗净沥干水背脊开边备用。

3、大火烧热油锅,倒入姜、蒜炒香。

4、转小火,再放生抽、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒出红油。

5、倒入龙尾虾加料酒翻炒至外壳变红。

6、加少许水大火烧开,加入龙虾黄转小火。

7、加入适量盐,汤汁收干后即可出锅。

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