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西兰花和紫菜怎么做

更新时间: 2021-04-05 07:25:51

1、主料:西兰花300g,紫菜汤20g,胡萝卜20g。

2、调料:食盐3克,味精2克,生抽3毫升,蚝油2毫升,调和油适量。

3、将西兰花掰成小朵,胡萝卜切片洗净。

4、紫菜用温水泡软。

5、攥干后,加入蚝油。

6、再加入生抽拌匀,腌渍5分钟,使其入味。

7、锅烧开水、放入几滴油和少许盐,再放入西兰花。

8、捞出后,加少许盐、味精拌匀。

9、再加入适量蚝油,拌匀后腌渍10分钟,入味即可。

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