芋头可以烤着吃。芋头是一种非常好的食物，它性情温和，对于滋养脾胃，特别有好处。芋头最有营养的吃法是蒸或者是炖煮。烤芋头如果嘴馋实在想吃，可以少吃一两次，但尽量还是不要吃烤制的食品，这类的食品会使营养物质丧失。