1、将准备好的鸡蛋，白砂糖，花生油倒入碗中搅拌均匀。

2、加入筛好面粉。

3、加入一勺泡打粉。

4、半勺食用苏打。

5、倒入花生碎，也可以换成核桃，必须是熟的花生和核桃。

6、搅拌均匀备用。

7、揉成小面团。

8、按成饼刷上蛋液，放适量的熟芝麻。

9、180度放入烤箱中层烤15分钟。

10、愿吃过大点的就多烤一小会，根据自家烤箱温度。