所需原料：

红枣或大枣、核桃仁、大米。

做法：

1、将大米淘洗干净用水浸泡2个小时，红枣洗净一起浸泡。提示：泡水可使米粒充分吸收水分，这样才会煮出又软又稠的粥，也便于消化吸收；

2、将大米、红枣、核桃仁一起下锅用旺火煮，沸腾后调至小火慢煮10至15分钟；

3、出锅前放入冰糖搅拌均匀，大米红枣粥可以出锅。