蛋清可促成磷、钾肥料。进而使大部分植物补充营养。

蛋清中富含蛋白质，可以帮助植物增加锁水功能，防治叶片干旱。

蛋清中对植物是没有伤害的，可以完全被植物吸收利用。

注意：除了蛋清也可以用鸡蛋壳来为植物提供肥料。