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香辣手撕包菜如何做

更新时间: 2021-01-25 13:38:30

1、包菜用手一点一点撕下来,撕成片状洗好沥干水;

2、洋葱切条备用;

3、腊肠切丁备用(没有腊肠可以用五花肉代替);

4、铁锅放油烧热后,放颗大蒜爆香;

5、腊肠丁用小火稍微爆一爆;

6、放入撕好的包菜入锅翻炒;

7、再倒入切好的洋葱条,放入适量盐一起翻炒;

8、淋上生抽,洒上指天椒再稍微翻炒几次;

9、炒到包菜软趴后,出锅装盘。

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