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如何煮鹅最好吃

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

老鹅烩双笋

主料:鹅肉;

辅料:莴笋,春笋;

配料:姜,料酒;

步骤:

1、老鹅切块后,在热水中浸泡15分钟,至锅中,放入生姜,大火煮开;

2、倒入适量的料酒,转小火慢煮1小时;

3、莴笋、春笋切成滚刀状备用;

4、老鹅煮烂之后,放入双笋,转大火煮10分钟左右即可。

鹅肉补阴汤

主料:鹅肉250克,猪肉250克;

辅料:山药30克,北沙参15克,玉竹15克;

标签:如何好吃