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炒黄豆怎么做

更新时间: 2021-11-12 11:11:04

用料:黄豆100g,十三香1g,姜片8g。

步骤:

1、准备姜、葱。

2、加水150ML,泡发黄豆12小时。

3、倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香。

4、倒入黄豆,翻炒均匀。

5、加老抽、生抽、白砂糖、盐,翻炒均匀。

6、加水50ML,大火收汁,盛出即可。

别名:大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。

食量建议:每天约40克。

适宜人群:一般人群均可食用。

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