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肉片山药蘑菇汤怎么做

更新时间: 2021-01-25 10:59:18

1、山药、蘑菇去皮、洗净,焯水去除黏液后切片状备用。

2、把猪肉洗净,切成薄片,然后用淀粉上桨备用。

3、把高汤煮沸,然后再放入肉片煮。

4、大火烧沸,烧沸过程中要不断地撇去浮沫。

5、加入山药、蘑菇、盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴香油即可。

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