主料：香菇、生菜。

辅料：油、盐、生抽、白胡椒粉、蒜头、葱。

做法步骤：

1、将香菇洗净泡软。

2、将葱、蒜洗净切碎。

3、生菜洗净并切段备用。

4、热油炒香蒜粒。

5、倒入香菇炒香，淋入生抽，盐炒匀入味。

6、加入生菜梗一起翻炒。

7、加入叶子翻炒。

8、最后撒上白胡椒粉翻炒均匀，撒上葱花即可。