1、准备酵母、糖、水和盐在温水里融化一下与面粉一起搅拌；

2、揉搓直到形成块状；

3、等待发酵，呈大口网状表示发酵完成；

4、揉搓面团 重新揉搓发酵后的面团排气，底下需铺上少许面粉；

5、面团定型 根据个人喜好搓出馒头的形状；

6、放入蒸笼大火蒸15-20分钟；

7、关火出炉。