肠胃炎的症状在全身方面表现为精神不振、四肢无力，可能还会伴有发热等症状，在消化方面有腹痛、腹胀、腹泻等症状。腹泻（diarrhea）是一种常见症状，俗称“拉肚子”，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200g，或含未消化食物或脓血、黏液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。