硫酸铜可用于杀灭真菌，用量过多却会影响虾等水生生物的生长，稀溶液用于水族馆中灭菌以及除去蜗牛，由于铜离子对水生物有毒，用量必须严格控制，大多数真菌只需非常低浓度的硫酸铜就可被杀灭，大肠杆菌也可以被控制；硫酸铜为白色或灰白色粉末，水溶液呈弱酸性，为蓝色，硫酸铜是制备其他铜化合物的重要原料，同石灰乳混合可得波尔多液，用作杀菌剂；硫酸铜也是电解精炼铜时的电解液。硫酸铜属于重金属盐，有毒，若误食，应立即大量食用或饮用牛奶、鸡蛋清等富含蛋白质食品，或者使用EDTA钙钠盐解毒。