1、拧开牛奶盖，倒入发酵剂，拧紧盖子，就摇啊摇，摇到混合均匀为止，大概两分钟就差不多了。喜欢喝甜的，可以在加入发酵剂时加入适量白糖。

2、放到暖气上，8个小时后，自制的浓浓的酸奶就好了。不如早晨上班前放到暖气上，下班到家就可以喝了，或者晚上睡觉前放上，第二天一早起来也好了。