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怎么做海带牛肉汤

更新时间: 2021-01-25 03:54:48

1、食材展示:新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱5克、蒜5克、酱油5克、盐5克、姜5克。

2、准备配料:鲜海带丝洗干净,用热水煮一下,葱切丝,蒜切末。

3、牛肉洗干净,切成细丝,加酱油、部分葱丝、姜丝拌匀,腌制10分钟。

4、入锅炒制:砂锅放油加热,蒜末炝锅,放入牛肉丝翻炒,牛肉丝变色后,倒入煮熟的海带并加入适量热水,加盐煮5分钟,出锅前撒上剩余葱丝即可。

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