酸性体质由于长期不良的生活习惯引起的，比如吸烟喝酒，长期吃高脂肪的食物，不吃蔬菜水果，没有良好的睡眠习惯，熬夜引起的。正常人血液的pH值在7.35-7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10％左右，更多人的体液的pH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，到医院检查又查不出什么毛病。