1、材料：鸡胸肉200g、青椒2个、小麦粉少许、油少许。

2、青椒炸鸡胸肉的制作步骤

3、将青椒去籽去外皮，切成1厘米小块。将鸡胸肉也切成相同大小的块，沾小麦粉。

4、将油加热至中温，将青椒和鸡肉放在油中炸，然后捞出放在吸油纸上吸去多余的油分即可。