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红萝卜可以和白萝卜一起炒着吃吗

更新时间: 2020-06-28 00:00:00

红萝卜和白萝卜是营养丰富的蔬菜。但由于红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,所以红萝卜和白萝卜最好不要混合食用。

白萝卜的功效很多,对呼吸器官和消化器官尤其有帮助,因烹调方式的不同或所搭配材料的不同,生食或熟食所产生的效果也不同。 一般说来,多吃白萝卜可帮助消化,刺激肠胃蠕动,并促进新陈代谢,特别适合平日肠胃机能衰弱的人食用。而生的白萝卜有刺激性,其辛辣会刺激视神经,所以平日眼睛易充血、眼压高的人最好不要吃。 由于白萝卜为寒性食物,所以体虚、血压低、经期中、生产后的

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