鹅颈藤壶可以清水氽汤鲜吃，也可以用盐腌制一段时间后食用。

鹅颈藤壶是龟藤壶科、茗荷属贝类。在中国被称为狗爪螺，是藤壶类生物。又名海鸡脚，有来自地狱的海鲜之称，生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里，它的生长环境对水质要求很高，微量元素高，味道鲜甜。头部呈长柄状附著在基部底上的藤壶类甲壳动物，具白色钙质骨板，骨板开口边缘为橙色。终日不断伸缩其褐色的羽笆状附肢，以捕食浮游生物为生。常附生在浮木或其它物体上。