外送煮熟饺子不粘的方法有：：

方法一

和饺子面时，每５００克面加１个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，下锅煮时，蛋白质收缩凝固，使饺子皮变得结实，不易粘连。

方法二

煮饺子时，如果在锅里放几段大葱，可使煮出的饺子不粘连。

方法三

水烧开后加入少量食盐，将盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。这样，水开时既不会外溢，饺子也不粘锅或连皮。

方法四

饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。

方法五

煮饺子一定要用大火，这样可以防止饺子在煮的过程中粘连。