原料：黄豆，植物油，盐，糖。

做法：

1、把黄豆洗净晾干备用。

2、取一个大点的盘子，在盘子上刷上一层植物油，然后放入黄豆，黄豆平铺成一层，用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油。

3、将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中，高火两分钟，然后用勺子将黄豆翻动，继续高火1分钟。

4、听到微波炉中有噼里啪啦的声音，3分钟后将黄豆取出。

5、放入适量的盐和糖拌匀，将黄豆晾凉就变脆。

营养价值：大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含