天气预报 > 美食 >扁豆炒肉做法

扁豆炒肉做法

更新时间: 2021-02-28 02:34:17

1、材料:扁豆、肉片、木耳、淀粉、生抽、盐、料酒、干辣椒、葱、蒜。

2、肉洗净,切片,用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。

3、将扁豆角择好、洗净、切好。

4、炒锅烧热,放入油,将肉片放入炒至变色,捞出。

5、锅内留少许油,炒香葱蒜和辣椒,放入扁豆角煸炒。

6、倒入少许生抽,将豆角炒至8成熟,放入木耳,少许的水,翻炒均匀。

7、最后放入肉片,翻炒均匀后,放入少许盐提味即可。

标签:扁豆做法